В 2025 году цены на продукты в России могут увеличиться на 20%

Эксперты считают, что ужесточение денежно-кредитной политики может спровоцировать дальнейший рост потребительских цен в Российской Федерации.

Руководитель аналитического департамента AMarkets Артем Деев рассказал, что рынок продовольствия традиционно наиболее чувствителен к экономическим колебаниям, которые происходят в России. Продукты первой необходимости, такие как хлеб, молоко и мясо, дорожают, в том числе, в связи с увеличением транспортных расходов.

«Цены на продукты питания — одна из самых волатильных категорий. В 2025 году мы, скорее всего, увидим очередное повышение. Из-за роста цен на сырье и логистику, а также возможных колебаний курса валют, продовольственные товары могут подорожать на 10−15 процентов. Особенно это будет заметно в ценах на импортные продукты, сезонные фрукты и овощи», — прогнозирует экономист.

Вице-президент Ассоциации экспортеров и импортеров, управляющий партнёр юридической компании «Лекс Альянс» Артур Леер заявил, что сегодня можно наблюдать, как, спасая страну от гиперинфляции, работают принятые государством меры. В их числе — активная поддержка сельского хозяйства и создание конкуренции на внутреннем рынке. Такая тактика не дает ценам взлететь «до небес» и оставляет шансы на развитие предпринимательства, отметил он.

По его словам, именно в данный момент и рыночные механизмы начинают активно функционировать внутри страны, сдерживая ускорение инфляции. Тем не менее, ожидается, что в 2025 году цены на продукты в России в среднем могут вырасти на 8−12 процентов по сравнению с 2024 годом.

«В частности, согласно прогнозам, средняя стоимость молока может увеличиться до 90 рублей за литр, что на 10−15 процентов выше нынешних значений. Мясные изделия также подвержены росту: говядина — до 700−800 рублей за килограмм (рост на 12 процентов), а свинина — до 500−600 рублей за килограмм (рост на 10 процентов). Кроме того, в случае дефицита импортных продуктов, таких как фрукты и овощи, цены могут вырасти на 15−20 процентов. Например, средняя стоимость картофеля может увеличиться до 40 рублей за килограмм, а помидор — до 150 рублей за килограмм», — резюмировал эксперт.