Украинцев ожидает дефицит и подорожание ряда продуктов
Жителей Украины предупредили, что блэкаут может привести к дефициту и удорожанию ряда продуктов. Причина — постоянные отключения электроэнергии, которые мешают нормальной работе птицефабрик, предприятий по производству молока, а также овощехранилищ. Если ситуация не будет улучшаться, то цены на продукты неизбежно вырастут, а ассортимент на полках магазинов существенно уменьшится.
Об этом пишет Today.ua.
Овощи должны храниться в соответствующих условиях, поддерживать которые при отключении электроэнергии приходится с помощью дизельных генераторов. Заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук подчеркнул, что, в связи с этим хранение овощей только по энергоносителям дорожает вчетверо. По его прогнозам, в начале зимы овощи могут подорожать сразу на 15—20%.
По словам исполнительного директора ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергея Карпенко, проблемы с отключением света заставляют производителей пересматривать производственные планы в сторону уменьшения производства. Это означает, что на полках в магазинах будет значительно меньше продукции.
Сейчас в данной отрасли генераторами обеспечивают в основном инкубаторы, так как отключение света приводит к сильной потере производительности, которая заложена для инкубации яиц.
Молокоперерабатывающая отрасль также крайне чувствительна к отключениям света, ведь электроэнергия требуется на каждом этапе производства. Исполнительный директор «Союза молочных предприятий Украины» Арсен Дидур уверен, что в ближайшее время все эти проблемы приведут к сильному росту цен и дефициту товаров.
Таким образом, из-за повышения расходов на производство и хранение продукции производителям останется лишь сокращать объёмы производства. В свою очередь это станет причиной опустевших полок в супермаркетах, а если удары по энергообъектам продолжатся, то и ситуация будет ухудшаться.
Согласно данным Госстата, средние цены на продукты питания в ноябре 2022 года по сравнению с декабрём прошлого года выросли на 33,5%. Это выше общей инфляции, которая составила 25,7%.
Среди продуктов больше всего подорожали, яйца — на 80,7%, фрукты — на 70,5%, овощи — на 49,6%, рыба и рыбопродукты — 44,5%, сахар — на 32,9%, хлеб и хлебопродукты — на 29,7%, макаронные изделия — на 27,5%. Кроме того, масло подрожало на 25,7%, мясо и мясопродукты — на 24,4%, сыр и творог — на 22,6%, молоко — на 16,3%, подсолнечное масло — на 14,1%.
Напомним, с 10 октября ВС РФ планомерно выводят из строя наряду с военной энергетическую инфраструктуру Украины. Как пояснил президент РФ Владимир Путин, Киев первым нанёс удары по российским инфраструктурным объектам, включая Крымский мост и атомную электростанцию Курска, поэтому сейчас страна получает ответ в виде атаки на свою энергосистему.
По словам главы правления национальной энергетической компании «Укрэнерго» Владимира Кудрицкого, в результате массированных ракетных ударов на Украине были повреждены все крупные тепло- и гидроэлектростанции. Украина сможет выйти на плановые графики отключения электроэнергии только тогда, когда сможет уменьшить дефицит до величин, которые позволят каждые, например, четыре часа отключать свет.
На сегодняшний день, по словам президента Украины Владимира Зеленского, энергосистема крайне далека от нормального функционирования. Как плановые, так и аварийные графики отключения действуют во всех регионах страны.
9 декабря во время заседания Кабмина премьер-министр Украины Денис Шмыгаль заявил, что повреждены все тепловые и гидроэлектростанции в стране, в разной степени повреждено 40% объектов высоковольтной сети. Потому, по его словам, этой зимой украинцы постоянно будут жить в условиях ограничения потребления электроэнергии.
