Борщ становится деликатесом: продукты для национальной похлебки выросли на 300%
Уважаемый патриотами борщ снова вырос в цене: третий раз за год. Почти в два раза больше нужно заплатить тем, кто готовит национальные «щи» с мясом, и на 300% дороже борщ стал для любителей постной кухни
Овощи резко подорожали, соответственно, подскочила цена. За январь борщевой набор вырос на 15%. И причины не в дефиците. Локомотивом ценовой вакханалии стало катастрофическое удешевление гривны. Из-за этого выросли цены на импортные продукты, в том числе, и на овощи. Картошка в Украине из Египта, чеснок из Китая, перец из Испании.
«Впрочем, и украинские аграрии куют железо пока горячо. Ведь падение гривны устранило конкуренцию для тех групп товаров, которые завозились из-за границы и конкурировали. А так как импорт не рос, украинцы начали подтягивать цены до импортных. Третья причина – подорожание составляющих цены, в частности, средств защиты растений», - пояснил директор общественной организации «Экономический дискуссионный клуб» Олег Пендзин.
По словам эксперта, еще одна причина дефицитности борща – отсутствие каких-либо действий государства, направленных на ценовую стабилизацию. «Все-таки необходимо обеспечивать контроль за ценообразованием социальных продуктов». Государство его не осуществляло, и, как результат, отказ украинцев от мяса и борщ по праздникам.
Теперь уже никто не смеется над экс-премьером Азаровым, проверяющем ценники в столичных супермаркетах и гордившегося ценой капусты в 1 гривну за кило: ведь сейчас килограмм капусты стоит в 12-15 раз дороже. Зато пригодилась кухонная утварь, которые активисты Майдан любили таскать на голове в знак протеста против «злочынной панды»: теперь их можно использовать для маршей пустых кастрюль.
