Борщ и гуцульское одеяло: что Украина хочет внести в перечень культурного наследия ЮНЕСКО
Украина решила войти в мировую сокровищницу культуры с помощью супа со свёклой. По рекомендации Экспертного совета при Министерстве культуры и информационной политики, приготовление украинского борща войдёт в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Украины. Об этом с гордостью сообщил министр культуры Александр Ткаченко на своём официальном Telegram-канале.
По словам чиновника, будет сделано всё, чтобы украинскую похлебку включили в культурное наследие ЮНЕСКО — вместе с московским Кремлём, озером Байкал, монастырями Гоа, дворцами китайских императоров эпохи Мин.
«Традиции, живые проявления нематериальной культуры являются важным компонентом кросс-культурного диалога поколений. Они играют большую роль в формировании национального мировоззрения. В условиях растущей глобализации — это одно из условий сохранения культуры для последующих поколений. Рад, что аутентичный процесс приготовления борща теперь официально станет признанным достоянием украинских традиций», — заявил бывший генеральный директор канала «1+1».
Впрочем, не только борщом Украина собирается поразить культурный мир. В копилку достижений также войдут технология создания клембовской рубашки «с цветком» и пасхальное гуляние «Водить Властелина» в селе Роскошевка Теплицкого района Винницкой области.
Все «достижения» — родом из 19 века. Так, на Винничине, в селе Клембовка в конце ХІХ века организовали артель, где работали местные мастерицы и вышивальщицы из соседних сёл. Ещё в 1892 году Михаил Коцюбинский писал об уникальных вышитых работах крестьянок из Подолья на выставке в Чикаго (США). С начала ХХ века клембовскую вышивку продавали в Англии, Германии, Дании. В общем, налицо — тесная связь с Европой, которую пытались «прервать» советские власти, превратившие кустарную артель в фабрику. Однако, после декоммунизации интерес к национальной вышивке подолянок возрос, этноисследователи наперебой восхваляют достоинства крестьянской рубахи, главным элементом которой был вышитый по центру ворота цветок — геометрический орнамент, который состоит из давних символов. Значение многих из них не исследовано, но есть и такие, которые можно «прочитать», — крест, сварога, берегиня, бесконечник, «засеяный ромб»... В общем, на фоне бабушкиного рукоделья даже и неудобно вспоминать о Стоунхедже или статуях острова Пасха, как об уникальных объектах.
А о пасхальных гуляниях «Водить Властелина» мало кто слышал и на Украине. Больше того, об этой сельской «уникальности» не в курсе даже поисковик Гугл. Чуть больше известно о карпатских мастерах — «лыжныках». Речь вовсе не идёт о лыжах, а об одеялах из овечьей шерсти, чаще всего с узором, у них есть пушистый ворс с одной или двух сторон. Гуцульские покрывала распространены в быту: ими накрывают кровати, лавки, укрываются зимой. Они сделаны из натуральной шерсти, поэтому могут немного «кусаться». Но это не страшно, ведь такой природный массаж стимулирует кровообращение и улучшает самочувствие, уверяют их изготовители из горного села Яворив. Зарождение традиции тесно связано с овцеводством. Именно в этой местности когда-то были хорошие условия для того, чтобы держать овец, шерсть которых и стала основным материалом для местных пледов.
В общем, из всего культурного многообразия, которое делает Украину узнаваемой в мире, Минкульт выбрал борщ, одеяло и хуторские обряды.
«Прочитав про то, что наш борщ может стать культурным наследием Юнеско я понял, что на кино, литературу и архитектуру мы больше надежд не возлагаем», — иронично прокомментировал инициативы Минкульта депутат Макс Бужанский.
А пользователи сети восхищаются прозорливостью Лукашенко: на днях президент Беларуси предложил считать столицей Украины село Борщи.