Хроники евроинтеграции: украинцы переходят на просроченные продукты
Если кто-то утверждает, что Украина никакая не Европа - не верьте. Процессы евроинтеграции на Украине не останавливаются ни на минуту. И доказательства этому поступают практически ежедневно.
Граждане Украины более не угнетаются "преступным режимом Януковича", а потому, сбросив постылые оковы, наконец могут себе позволить то, что им было недоступно при упомянутой банде, злостно тормозившей момент европейских объятий.
Издержки евроинтеграции, конечно, есть: многие производства и рынки обездвижены, а то и умерщвлены. Но есть и такие, которые постиг настоящий расцвет.
Так, на Украине пышно расцвел рынок просроченной еды. На всевозможных площадках активно предлагают оптом скисшее молоко, просроченную колбасу, сыр и даже шоколад с круассанами.
В Украине колбасу можно купить за 10 грн/кг, а ящик круассанов за 55 грн. Это все — теневой рынок просроченной еды. «Прокисшее молоко — 1 грн/кг. Его берут на корм для свиней — выходит дешевле, чем зерно. Есть более-менее нормальная продукция по низкой цене: упаковка сметаны 300 г или молока 900 г — по 3 грн, плавленные сырки — 1 грн/шт., сливочное масло — 15 грн/пачка. Это то, что нам возвращают супермаркеты, а мы продаем», — рассказывает продавец на одной из баз, которая «обслуживает» Днепр, Кривой Рог и Запорожье.
Аналогичная ситуация и с мясными изделиями. «Продаю просроченные колбасы, сосиски, сардельки. Обращаю внимание, что продукт не испорчен!» — уверяет продавец Дмитрий из Кременчуга. Таких дельцов в Сети — десятки. По их словам, они скупают неликвид в магазинах партиями от 100 кг и продают по второму кругу.
«Шоколад мы берем по 40–50 грн/кг. Если какой-то элитный — чуть дороже. Печенье до 10 грн/кг. Главное, чтобы было съедобное. Мы его продадим как уцененную продукцию», — говорит скупщик из Киева Александр, которому журналисты под видом предпринимателей предложили купить просроченное печенье.
Просроченные продукты активно перерабатываются в так называемых "кулинариях", и там, в виде новых изделий тоже не залеживаются.
«То, что можно, в торговых сетях перерабатывается, например, хлеб на сухари, а сыр или мясо с истекающим сроком годности отдают в кулинарию на салаты. А еще просроченным продуктам просто перебивают даты, и дальше продают в магазинах», — сообщил «Вестям» эксперт по торговым сетям Алексей Дорошенко.
Он добавляет, что был случай, когда торговые сети хотели передать просроченные продукты в зоопарки. Но благая идея закончилась печально — им еще и начислили налог на прибыль.
Наблюдается оживление еще на одном украинском рынке. Так что украинским евроинтеграторам есть чем "уложить на лопатки" всяких злопыхателей, отвешивающих едкие ухмылки о том, что Украине-де нечего экспортировать. А ведь Украина на этом поприще совершила настоящий прорыв, наладив экспорт «объедков» в Европу на корма для животных.
Эксперт по ретейлу Денис Богуш отмечает, что утилизацией просроченной продукции занимаются не супермаркеты, в которых еду не раскупили, а поставщики этих товаров, которым все это можно вернуть. «И только от их добросовестности зависит, утилизируют они просроченную еду или продадут еще раз», — говорит Денис Богуш.
Как бы там ни было, львиная доля просрочки попадает на обычные рынки. «Просрочку покупают «черные» предприниматели и с фургончиков продают на рынках, возле метро, на стихийных точках. На каждом рынке есть пару точек, где просроченную на 2–3 недели молочку, кетчупы, творог из глубокой заморозки продают за копейки. Такие места пользуются спросом у пенсионеров», — сказал глава Союза потребителей Максим Несмиянов.
